Мир КЕТО, ваше решение проблем с лишним весом и ЖКТ.
Всё про новый тип питания без сложных терминов.
🌱 Еда без претензий к себе. Без походов в фитнес-клуб.
Со мной стройнеют даже те, кто устал от курогрудки и кефирных дней.
📩 t.me/Tatyana_Greenketo
Мир КЕТО, ваше решение проблем с лишним весом и ЖКТ.
Всё про новый тип питания без сложных терминов.
🌱 Еда без претензий к себе. Без походов в фитнес-клуб.
Со мной стройнеют даже те, кто устал от курогрудки и кефирных дней.
📩 t.me/Tatyana_Greenketo
Кето & кето или почему кето и Гринкето - две большие разницы
Про метод Гринкето рассказываю не первый раз, и один вопрос ловлю чаще всех остальных: а это вообще не то же самое, что обычный кето? 🤔
Спойлер: похоже, но не то же самое. Разложу по полочкам, чтобы больше к этому не возвращаться.
Начну с того, что у них общее
🔠 Продуктовая корзина одинаковая
И там, и там основа - качественные животные продукты: мясо, рыба, птица, субпродукты, яйца. Тут разницы нет вообще.
🔠 Цель у обоих одна - кетоз
Обе схемы переключают тело на сжигание жиров вместо глюкозы. С этим тоже не спорим.
А вот дальше начинаются нюансы, и они важные
🔠 Белок под жестким лимитом
В Гринкето белок строго держится на 20%. В обычном кето на него часто просто закрывают глаза, и доля улетает за 30-40%.
Итог: организм начинает делать сахар из лишнего белка и тихонько выпадает из кетоза, даже если человек уверен, что все делает правильно.
🔠 Жир не «на глаз», а по методу
На Гринкето 70% жира - это не рекомендация, а правило. В обычном кето пропорции гуляют, и упор часто уходит просто в сытость, а не в четкий баланс.
🔠 Углеводы работают на пользу, а не просто «набираются»
В Гринкето честные 10% углеводов идут строго из зелени и низкоуглеводных овощей. В обычном кето эти же 10% часто добирают молочкой, орехами или кето-выпечкой, и на ЖКТ и детоксикацию это уже работает иначе.
Получается, Гринкето - это более ювелирный и математически точный подход: белок не улетает за норму, а углеводы идут туда, где от них реальная польза.
Именно поэтому для тела в перименопаузе, где и так все настроено тоньше, а если ещё и преддиабет или инсулинорезистентность! разница между «обычным кето, как получится» и грин-версией часто ощущается сильнее, чем кажется на бумаге.
Как именно собрать из этих пропорций реальное меню на неделю, с конкретными блюдами под 20/70/10, это уже отдельная история. У меня такой гайд с примерным меню на гринкето готов. Пока не решила, выкладывать ли его сразу для всех или сначала только для тех, кто в перименопаузе, там с балансом белка нюансов чуть больше.
Как вам, разбираемся дальше? 🔥
Что было для вас неожиданным в этом сравнении: белок, жир или зелень?
«ᏦᎬᎢᏫ ᏦᏢᎩᎱᏗᏏᏓЙ ᎱᏫᎠ с ТАТЬЯНОЙ» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 751 подписчик суммарно в Telegram и MAX. За последние 9 дней в истории MaxGate учтено 8 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Бояться или нет? 🥑
Слово «кетогрипп» пугает раньше, чем человек вообще успевает решить, подходит ему кето или не очень.
Не первый раз задают вопрос, ранее ответила тут
И снова разберу, коротко и ёмко, откуда это состояние берётся на уровне биохимии и, что с ним реально делать.
Что происходит с телом на входе в кетоз
✅ Тело ежедневно вырабатывает глюкозу в огромном количестве, и часть воды держится именно на ней.
✅ Когда убираешь углеводы, глюкоза уходит, а вместе с ней и эта вода.
✅ Организм сливает лишнюю жидкость и вместе с ней электролиты: калий, магний, натрий.
▶️ Отсюда головная боль, слабость, учащённое сердцебиение в первые дни.
👆👆👆👆👆 На привычном ПП человек тоже постепенно убирает сахар и мучное, только растягивает это на недели.
На кето весь путь проходит за 3-4 дня, и тело реагирует резко именно из-за скорости, а не из-за самой перестройки.
Почему страшилки про кето-грипп живут до сих пор
Самостоятельный вход в кето без поддержки электролитами это и правда тяжело. Отсюда истории «мне было плохо неделю», которые потом пересказывают всем вокруг как норму 😬
Что реально решает вопрос
🔠 Поддержка электролитами именно в момент входа, а не после того, как уже накрыло!
🔠 Понимание, что 3-4 тяжёлых дня это скорость перестройки, а не сбой в организме.
🔠 Сопровождение на входе вместо самостоятельного нащупывания дозировок методом проб и страданий.
Смотри слайд, там реальный пример, как проживать кето-грипп со мной.
Дисклеймер
Кетогриппа бояться не нужно, если проходишь вход не вслепую. Страшилки про него растут ровно там, где нет электролитной поддержки и рекомендаций рядом.
На сколько лишних килограммов хочется постройнеть тут не решает ничего. Решает то, знаешь ли ты, что и когда поддержать в организме в первые дни.
Перестаньте читать «страшилки» в интернете от тех, кто пил только воду и удивлялся судорогам.
Метод Гринкето, это вам, чистая биохимия, а не игра в рулетку.
▶️ Включайте голову, запасайтесь правильной солью и магнием, а если нужен готовый план - вы знаете, к кому обращаться
@Tatyana_Greenketo
Кому кето реально противопоказано
разобрала тут
Список настоящих противопоказаний к кето диете почти не меняется из года в год. См. ссылку выше!
Меняется то, что люди сами себе придумывают под словом «противопоказание» 🤔
🤩 За три года сопровождения женщин и мужчин не раз отвечала и разбирала ваши типичные уже вопросы:
- "А мне нельзя на гринкето? У меня ..." и дальше проблема со здоровьем.
Сейчас разберём каждый вопрос-ответ, чтобы стало понятнее, что тут реально про здоровье, а что про устаревшую картину питания.
Миф первый: «нет желчного, значит нельзя кето»
Пятиразовое питание после удаления желчного правда рекомендуют. Без пузыря желчь капает в кишечник постоянно, малыми порциями, и врачи опасаются застоя при долгих перерывах между едой.
Только это правило родилось под привычный рацион: три блюда плюс два перекуса, где еда обычно и жирная, и углеводная одновременно. Человек слышит «нельзя долго не есть» и переносит это как приговор на гринкето, хотя количество приёмов пищи тут не главное. Смотреть нужно на состав еды в каждом из них.
Миф второй: «поджелудочной станет хуже от жира»
Смотрю на реальный рацион человека до кето: торт по выходным, суп с картошкой и грибами на жирных сливках, пирог со сладкой начинкой, сырники со сметаной и вареньем, блинчики со сгущёнкой. Аргумент оппонента: Так это же не каждый раз, я и нормальную еду готовлю...
Именно комбинация сахара и жира в одной тарелке держит поджелудочную в постоянном напряжении годами. Гринкето убирает как раз тот самый сахар, а не жир сам по себе.
Миф третий: «жировая печень, значит кето точно нельзя»
Тут страх переворачивает причину и следствие. Ожирение печени часто разгоняют именно горы фруктов, которые считаются «полезным перекусом»: фруктоза в больших количествах перерабатывается печенью почти так же, как алкоголь, и откладывается в ней в виде жира.
Человек слышит диагноз «жировая печень» и запрещает себе жир в еде, хотя разгонял состояние совсем другим продуктом.
Миф четвёртый: «холестерин от жира вырастет ещё больше»
Женщина приходит ко мне с уже с высоким холестерином и, боится из-за этого кето питания как огня.
Смотрю на её текущий рацион, который сама она и называет ПП: обезжиренный творожок, куриная грудка без кожи, запеканки из крупы с овощами или полуфабрикаты с этикеткой «диетический продукт», соусы с сахзамами, тортики на банане и овсянке. Ну, и где здесь жир? А холестерин в анализах всё равно высокий.
Миф пятый: «у меня аллергия, значит кето не для меня»
Аллергия действительно есть, а вот вывод из неё берётся с потолка. Кето не требует конкретного продукта, оно требует определённого соотношения жиров, белков и углеводов.
Аллергия на конкретный орех, молочку или яйцо просто убирает эти продукты из рациона и заменяет их другими в том же соотношении. Это вопрос замены ингредиента, а не повод отказываться от системы целиком.
Так как я отвечаю на вопрос?!
🔠 Реальное противопоказание к кето решает состояние конкретного человека, а не страх перед словом «жир» или конкретный продукт в списке против аллергии.
🔠 Печень, поджелудочную и холестерин чаще разгоняют сахар и обработанные «диетические» продукты, а не жир в тарелке.
🔠 Аллергия меняет список продуктов внутри системы, а не отменяет саму систему.
По итогу, клиенты, которые боялись начинать из-за этих мифов, спокойно проходят этап входа в кетоз на моём личном сопровождении 💪
Дисклеймер
Не назначайте себе кето питание по статьям и постам блогеров, включая мои 😅 Приходите на аудит рациона, и задайте вопросы конкретно про свою ситуацию.
Список реальных противопоказаний к кето узкий. Ознакомиться с ним можно тут🤩
О чём ещё рассказать? Может про особенности метода Гринкето?